高松にある焼肉屋【焼肉ことぶき】｜焼肉単品メニュー
焼肉単品メニ ュー
熟成ハラミ
528円(税込み)
熟成の価値は、赤身が1番感じられます。焼肉ことぶきでは、"ウェットエイジング"という手法で「約40日間」肉の水分量を保ったまま熟成させて、お客様にお届けしております。1人前4切（約60g）で提供します。
ハラミ肉はあっさりとしていて柔らかいのが特徴です。 脂身が苦手な方もおいしく召し上がっていただけます！
熟成カルビ
528円(税込み)
熟成の価値は、赤身が1番感じられます。焼肉ことぶきでは、"ウェットエイジング"という手法で「約40日間」肉の水分量を保ったまま熟成させて、お客様にお届けしております。1人前4切（約60g）で提供します。
カルビ肉はしっかりと脂が入っており、噛むとあふれる脂が絶品です！
熟成りんごカルビ
528円(税込み)
1回の仕込みで、りんご約40個分使用しています！
構想8年、遂に完成！熟成時間72時間、りんごにはお肉をやわらかくする働きがあります。りんごの成分がお肉の美味しさを最大限に引き出しました。
プレミアムメニュー
牛タン塩
869円
旨ネギ牛タン塩/40日熟成厚切りタン
869円
花咲きトロタン
1,089円
舟盛り・大皿
大漁セット
4,179円
贅沢肉ざんまい舟盛りセット［上赤身肉、牛ロース、熟成ハラミ、熟成カルビ］
3,409円
4種船盛りセット［ジューシーハラミ、中落ちカルビ、鶏モモ、熟成ハラミ］
2,419円
上物盛り合わせ［国産黒毛牛＋40日熟成肉］
4,399円
熟成肉盛り合わせ［熟成ハラミ、熟成カルビ、厚切り牛タン］
2,749円
ジューシーハラミセット
1,099円
塩豚タン
豚タン塩
528円
旨ネギ豚タン塩
528円
梅豚タン塩
528円
塩豚
『国内産銘柄豚』使用 サムギョプサル
528円
『国内産銘柄豚』使用 旨ネギ豚バラ
528円
国内産銘柄豚 豚トロ塩
528円
イベリコ豚トロ
649円
厳選 国産黒毛牛
国産黒毛牛並カルビ
979円
国産黒毛牛ハネシタロース
1089円
国産黒毛上牛カルビ
1089円
りんごカルビ
熟成りんご牛カルビ
528円
熟成りんご牛ハラミ
528円
熟成りんご鶏モモ
528円
熟成りんご豚バラ
528円
すきしゃぶ
月見すきしゃぶ焼
528円
秘伝のタレ
【卸売問屋おすすめランキング おすすめNo.1】ジューシーカルビ/【No.2】ジューシーハラミ
528円
【卸売問屋おすすめランキング おすすめNo.3】極厚中落ちカルビ
528円
牛ハラミ
528円
熟成一本テッチャン
528円
シマ腸脂付
528円
国産トロホルモン
528円
角切りカルビ
528円
国産豚トロ
528円
鶏のイイトコドリ
528円
国産豚バラ
528円
国産レバー
528円
国産センマイ
528円
国産牛ハツ
528円
国産コリコリ（動脈）
528円
上ミノ
649円
40日熟成タンの切り落とし
528円
味噌だれ
テッチャン
528円
国産トロホルモン
528円
国産豚トロ
528円
鶏のイイトコドリ
528円
阿波どり 鶏もも
528円
国産コリコリ(動脈)
528円
四十日熟成肉
熟成ハラミ
528円
熟成カルビ
528円
焼き野菜
キャベツ
209円
玉ねぎ
319円
エリンギ
319円
コーンバター
319円
にんにくバター
319円
とうもろこし焼き
473円
海鮮・ウィンナー
ウィンナー
473円
イカ
473円
ホタテ
473円