高松にある焼肉屋【焼肉ことぶき】｜当店が選ばれる理由
当店が選ばれる理由
じっくりと低温で熟成させたお肉
低温で一定の期間貯蔵して、40日間しっかりと長期に熟成しています。
熟成することで、肉のタンパク質が酸素によって分解され通常のお肉より柔らかくなり、アミノ酸が増えることで旨味も増します。
肉へのこだわり
肉へのこだわり
旨味にこだわった熟成肉を提供しています。
焼肉店ならではの熟成肉をお得にお楽しみいただけます。
タレへのこだわり
タレへのこだわり
昭和42年創業のことぶき精肉店自家製タレを使用しています。
一切水を加えず、創業100年の九州大分のフジジン醤油をベースに独自のブレンドで2種類のタレをご用意しています。
料理へのこだわり
料理へのこだわり
韓国料理歴40年の、職人直伝レシピのメニューが一人前450円(税抜き)でお楽しみいただけます、
暖かい空間で
どなた様でも利用しやすく、
ゆっくりと焼肉を
お楽しみいただけます。
広めのお席なので、
買い物帰りやご家族との
ご来店も安心です！
空間へのこだわり
空間へのこだわり
暖かい空間でどなた様でも利用しやすく、ゆっくりと焼肉をお楽しみいただけます。
広めのお咳なので買い物帰りやかぞくとのご来店も安心です
高クオリティで低価格のお肉とお料理
熟成肉をはじめとする焼肉単品メニューを430円(税抜き)以下でご提供しています。
また、韓国料理歴40年の職人直伝のレシピのサイドメニューが450円(税込み)からお楽しみいただけます！
ことぶきのプレミアムメニュー
国産黒毛牛を破格のお値段でご提供しております！
花咲きトロタンや肉寿司、熟成ハラミのたたきなど自身のラインナップをご用意しております！